Proteinrigt rugbrød med havre og solsikke, 1. dag, Grunddej
Grunddej til rugbrød
Indtastet 11. juli 2016 af:
Malene
Opskriften giver 1 stk
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Rør alle ingredienserne sammen på en røremaskine eller med en håndmikser – dejen skal være ret klæg. Sørg for at alt er blandet godt sammen, så der ikke ligger mel på bunden af skålen.
Lad dejen hæve på køkkenbordet i en skål med låg eller husholdningsfilm over i ca. 1 døgn.
