Raw Fuel havtorn....
Suppe eller smoothie. Havtornen giver så meget friskhed, at den kan fungere fint på begge måder. Den er meget delikat.
Indtastet 10. september 2015 af: Anne-Marie Andersen
Kom de hele rensede grøntsager i blenderen med vand og fond.
Kør det til smoothie eller suppe.
Tilsæt havtornsaft og smag til med kokossukker.
Anret i skål eller glas.
Da jeg lavede suppe, toppede jeg med friskost og græskarkerner, men det kan naturligvis udelades.
Suppen er meget velegnet i Rawkøkkenet, da chili og ingefær tilføjer masser af varmefornemmelse.
For LCHF øges fedtmængde og gulerødder erstattes evt. af andre grøntsager.