Rød råkost
frisk, lækker og meget nem at lave
Indtastet 15. oktober 2012 af: Anne-Marie Andersen
Opskriften giver:
Ingredienser
| 3 | stk | Rå rødbede |
| 3 | stk | Gulerødder |
| 3 | stk | Æbler |
| 0,5 | dl | Ristede sesamfrø |
Grøntsagerne renses og skrælles. De rives på foodprocessor eller rivejern. Blandes godt sammen.
De ristede sesamfrø drysses over ved serveringen.
Tips:kan også drysses med ristede solsikkerkerner eller hakkede nødder.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 270 kJ |
| Kalorier | 65 kcal |
| Fedt | 2 g |
| - mættede | < 1 g |
| - enkeltumættede | < 1 g |
| - flerumættede | < 1 g |
| Kulhydrater | 11 g |
| - heraf sukker | - |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | - |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 portioner (186,5 g)
kJ 503
6 %
kcal 120
6 %
Fedt 4 g
6 %