Små tykke havregrynspandekager med chiafrø
En videreudvikling af små tykke havregrynspandekager, med lidt mere sundhed...
Indtastet 15. august 2015 af: Henriette
Ingredienser
| 125 | g | Havregryn |
| 75 | g | Hvedemel |
| 1 | spsk | Chiafrø |
| 2 | spsk | Sukker |
| 2 | tsk | Bagepulver |
| 1 | tsk | Natron |
| 1 | drys | Salt, bordsalt |
| 100 | g | A38 1,5% |
| 250 | g | Minimælk, 0,5% |
| 2 | stk | Æg |
Bland alle de tørre ingredienser. Det er en god ide at sigte bagepulver og natron, da det har det med at være klumpet.
Rør nu mælken i og efterfølgende A38.
Del æggene. Rør æggeblommerne i dejen. Pisk æggehviderne luftige og rør til sidst dem i dejen.
Lad dejen hvile i 5-10 min. og bag pandekagerne på en stegepande ved middel varme.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 698 kJ |
| Kalorier | 166 kcal |
| Fedt | 4 g |
| - mættede | < 1 g |
| - enkeltumættede | < 1 g |
| - flerumættede | < 1 g |
| Kulhydrater | 24 g |
| - heraf sukker | 4 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 7 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 (31,918 g)
kJ 223
3 %
kcal 53
3 %
Fedt 1 g
2 %