Små tykke havregrynspandekager med chiafrø
En videreudvikling af små tykke havregrynspandekager, med lidt mere sundhed...

Bland alle de tørre ingredienser. Det er en god ide at sigte bagepulver og natron, da det har det med at være klumpet.
Rør nu mælken i og efterfølgende A38.
Del æggene. Rør æggeblommerne i dejen. Pisk æggehviderne luftige og rør til sidst dem i dejen.
Lad dejen hvile i 5-10 min. og bag pandekagerne på en stegepande ved middel varme.