Solsikkebrød - lchf
Nemt og velsmagende brød
Opskriften giver:
Ingredienser
| 1,5 | dl | Creme fraiche 38 % |
| 200 | g | Sesammel, fedtreduceret |
| 3 | stk | Æg |
| 2 | tsk | Bagepulver |
| 2 | spsk | Solsikkekerner |
| 2 | g | Rødvinseddike |
Æg og cremefraiche piskes sammen.
Resten af ingredienserne blandes i.
Bages i forvarmet ovn på 180g i ca 30 min.
NB! I den oprindelige opskrift er sesammelet i stedet 200g malet hørfrø. Frøene er bare hvad man lige har og cremefraichen kan erstattes med græsk yoghurt eller skyr.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 1537 kJ |
| Kalorier | 367 kcal |
| Fedt | 26 g |
| - mættede | 11 g |
| - enkeltumættede | 5 g |
| - flerumættede | 2 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| - heraf sukker | - |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 25 g |
| Salt | - |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 brød (471,975 g)
kJ 7253
87 %
kcal 1732
87 %
Fedt 124 g
177 %